Klimaneutrales Superfood von der Wiese: Wildkräuter erkennen und zubereiten.
Wilde Kräuterküche
Klimaneutrales Superfood von der Wiese: Wildkräuter erkennen und zubereiten.
Entdecke die verborgenen Schätze direkt vor deiner Haustür und tauche ein in die Welt der wilden Kräuterküche!
In diesem Workshop erfährst du, warum Wildkräuter ein echtes, klimaneutrales Superfood sind. Gemeinsam begeben wir uns hinaus auf Wiesen und an Feldränder, wo du lernst, essbare Kräuter, Beeren und Wildpflanzen sicher zu erkennen.
Besonderer Fokus auf achtsames und nachhaltiges Sammeln.
Aus den frisch gesammelten Schätzen bereiten wir gemeinsam einfache, aber köstliche Speisen zu.
Dieser Workshop wird gestaltet von Inés Lauber.
Inés Lauber ist Gründerin von ‚Studio Inés Lauber – Culinary Concepts‘.
Als Food Experience Designerin arbeitet sie seit vielen Jahren auch mit Wildkräutern und dem kulinarischen Wiederentdecken von Jahreszeiten.
www.ineslauber.com
Bitte reserviere Dir nur dann einen Platz, wenn Du sicher bist, dass Du kommen willst und kannst. Kommt etwas wichtiges dazwischen, storniere bitte frühestmöglich. Eine andere Person wird sich freuen.
Der Workshop findet im Rahmen der Fläminger Kreativsause kostenfrei statt.
Willst Du die Kreativsause generell unterstützen, dann hast Du die Möglichkeit Deinen Wunschbetrag über den Zusatzartikeln zu spenden.
Falls Du zusätzlich auch am bunten Rahmenprogramm des Kreativcamps teilnehmen willst, zelten und Vollverpflegung inklusive, dann buche bitte ein Nacht- oder Wochenticket der Kreativcamps und werde Teil der Community vor Ort.
Die Auswahl an Kreativcamp-Tickets findest Du hier.
Die Sammlung aller bisher online gestellten Workshop-Tickets hier.
Bei Fragen zu den Ticketoptionen schicke uns gerne eine Email an booking@kreativsause.de.
Unser Programm wird auf Grund verschiedener Fördermittelgeber kostengünstig und teilweise kostenfrei umgesetzt. Die Kreativsause ist gefördert mit Mitteln des Ministeriums für Wissenschaft, Forschung und Kultur des Landes Brandenburg, der Zukunftsschusterei Smart City Projekt Belzig/Wiesenburg sowie des Landkreises Potsdam-Mittelmark.
Zur Kenntnis: Auf dieser Veranstaltung werden Foto- und Videoaufnahmen erstellt!
Diese werden zur Öffentlichkeitsarbeit (auch in den sozialen Medien) genutzt und dienen außerdem der dauerhaften Dokumentation der Fläminger Kreativsause (offline und online und können so auch im außereuropäischen Ausland abgerufen werden).
Diese Verarbeitung dient der Wahrung unseres berechtigten Interesses an Öffentlichkeitsarbeit und Dokumentation im Sinne von Art. 6 Abs. 1 f) DSGVO. Gegen die Verarbeitung steht Ihnen in begründeten Fällen ein Widerspruchsrecht zu.
